老化予防に栗

モリグチビッグの石川です。

ようやく朝晩は秋を感じるようになりましたね。

でも日中はまだまだ気温の変化が大きい今日この頃(>人<😉

みなさんお元気ですか?

先日、今年初めての栗ご飯を作りました。

ほっくり甘い栗でした。

今日は能勢の道の駅『くりの郷』で『銀寄せ』を買ってきました。

しばらく栗を楽しめそうですよ(o^^o)

今日は栗の効能を紹介します。

性質が温性で身体を温める。

血液循環を良くしお肌の調子を改善する。

『腎機能』を高め老化症状(足腰の弱り、骨や歯の弱り、白髪、耳鳴り、頻尿など)を改善する。

胃腸の調子を良くする。

などなどです。

中国では皮や葉も生薬として用いられているようですよ。

栗は今が旬です。

皮を剥くのが大変ですが、

栗ご飯をはじめ、焼き栗や栗きんとん、渋皮煮などいろいろ作れますね。

みなさんも楽しんでみてください。

ではまた )