季節の漢方

冬前に整える“腸”と免疫力のおはなし

風邪やインフルエンザが増える季節。免疫力を支えるのは“腸”です。発酵食品や水溶性食物繊維を使った食材で腸を整え、冬に備える養生ポイントを紹介します。

最強21世紀梨！

モリグチビッグの石川ですお元気にされていますか？10月に入り、ようやく秋らしくなってきましたね。夜には虫の声も心地よく響いています♪先日、今年初めて「二十世紀梨」をいただきました。ジューシーで甘くて、子どもの頃を思い出しました。昔は梨といえ...