こつめ先生の趣味は料理。料理が趣味といっても、ただ作るのが好きとかじゃなく、また簡単レシピとかじゃなく、できるだけ化学的な料理の素を使わず作りたいという類のものです。
記念すべき第1回は「トマトクリームシチュー」でっす！
濃厚トマトクリームシチュー
鶏もも肉 150g
じゃがいも 60g
にんじん 60g
ブロッコリー 60g
玉ねぎ 30g
a)バター 15g
a)ニンニクすりおろし 小さじ1/2
薄力粉 大さじ3
水 100ml
トマトホール缶 200ml
b)牛乳 200ml
b)コンソメ顆粒 大さじ1
b)粉チーズ 小さじ2
b)塩黒胡椒 少々
パセリ 適量
満点💯でした^_^
