紅麹の出来事により、健康食品に対する疑念が芽生えている方も少なくないでしょう。そのような事例は稀ですが、最近の製造ラインは品質管理に細心の注意が払われています。大量生産ではなく、品質を重視した製品は、製造に携わる方々が素晴らしく、厳格な衛生管理のもとで製造されています。このたび、こつめ先生が自ら足を運び、製造ラインの舞台裏を調査して参りましたので、ぜひご覧ください。
これだけの野菜が詰め込まれてる
大和酵素ドリンクに使われる原料
根 大根、ゆりね、生姜、ウド、長芋、大和芋、自然薯、じゃがいも、大和芋、里芋、にんじん、レンコン、ごぼう、サツマイモ
果物 かりん、ビワ、いちご、アケビ、金柑、梅、杏、すだち、イチジク、みかん、キウイ、カキ、桃、ぶどう、さくらんぼ、メロン、いよかん、スモモ、ナシ
茸 エリンギ、まいたけ、しめじ、マッシュルーム、きくらげ、えのき茸、しいたけ
実 ニガウリ、トマト、ナス、かぼちゃ、きゅうり、スイカ、冬瓜、ピーマン、とうもろこし、オクラ
葉 レタス、チシャ、白菜、春菊、ほうれん草、ミツバ、チンゲン菜、キャベツ、ブロッコリー、アスパラガス、セロリ、菜の花、パセリ、カリフラワー、小松菜、カブ、ずいき、しそ
海藻 昆布、わかめ、アオサ、ひじき、海苔、もずく、テングサ
豆類 インゲン、さやえんどう、そら豆、大豆、黒、大豆あずき
穀類 玄米、黒米、赤米、もちきび、ひえ
植物 オオバコ、たんぽぽ、クマササ、クローバー、アオキ、杉葉、ヒノキ葉、よもぎ、柿の葉、ハコベ、ユキノシタ、キンミズヒキ、ヒナタイノコヅチ、スギナ、松葉、イタドリ、セリ、クコ葉、クワ葉
富士山の山頂よりもキレイな製造工場
紅麹の一件があり、取り扱う商品の製造には少なからず不安はありました。この動画をご覧いただくとわかりますが、製品管理に神秘の眼差しを注ぎ、製品の創造に真摯な心が宿る。すばらしいですね^_^ 愛されし製品を抱く企業の魂が、その姿に宿るのでしょう。
製造にたずさわる人々
野菜を切る人々、野菜を熟成させる人々、瓶に詰める人々、箱詰めする人々、キャップを取り付ける人々、包装袋を入れる人々、そして梱包する人々。一人ひとりの物語に耳を傾け、その表情を拝見することで、製品への愛情を感じ、お客様の手元に信頼と安心をお届けできることを確信しました。何よりも、最後に大切なのは人々です。その人柄に尽きますね。
ぜひ、大和酵素ドリンクをご体験ください。
