見聞の章

紅麹の出来事により、健康食品に対する疑念が芽生えている方も少なくないでしょう。そのような事例は稀ですが、最近の製造ラインは品質管理に細心の注意が払われています。大量生産ではなく、品質を重視した製品は、製造に携わる方々が素晴らしく、厳格な衛生...

ウエサク祭とは5月23日木曜日、年に1回、5月の満月の時に行われるウエサク祭。定休日を利用し、京都の北に位置する鞍馬寺へ行ってきましたよ。ウエサク祭は、天と地の間に強いエネルギーが降り注ぐと言われており、参加者はそのエネルギーを感じながら平...

第1回FK23研究会　大阪公立大学医学部乳酸菌FK23の研究会が発足されました。今回招待されたので参加してきました。講師は　大阪公立大学大学院　医学研究科　特任教授　竹村茂一先生「他人事ではない　慢性腎臓病の病態と腸内細菌の関わり」立命館大...